雖然江湖上不是人人皆知黑貓珠這號人物
但是只要你愛nippy,你就必須知道這號王牌!!
愛nippy,你才有機會可以吃到黑貓珠的菜!!
不過紙是包不住火的,
bryan搞了個內神通外鬼,終於有機會讓黑貓珠的獨門絕活流入市面與大家分享.
首先第一彈為您揭密的就是遠近馳名的麻油雞飯!!

必備食材:
1.薑母
2.麻油
3.米酒
4.雞肉
5.糯米

製作過程:
首先將糯米洗好,將薑母切片(這要切美很難!!),及雞肉剁好(如果不會剁,請雞肉攤的大叔幫忙)



將麻油(它是麻油..不是威士忌)倒入鍋中大火爆香


再將你那些薑母倒入鍋中爆香直到逼出所有薑的味道(如圖..變金黃色了)


接著加入你的雞肉快炒


再來就是將你洗好的糯米伴入鍋中,將所有食物攪拌均勻 讓它們呈現一家親的狀態


接著就是起鍋,將它們一整坨倒入另一個電鍋容器裡,
再使出料理界的天王-米酒來幫忙


如果你是酒鬼,米酒就加多一些...如果你不是,那米酒加一些些就好...
然後再加水 直到泡住逼近米的最上端


將已經永浴愛河的雞+飯+薑這個完美的組合請進電鍋中


接著就是去打個三國無雙之類的等它跳起來,
然後....

大功告成啦!!

黑貓珠最後提醒大家,
煮這個東西千萬別加鹽,不然會死人

謝謝觀賞 希望大家煮得輕鬆吃的愉快

特別感謝熱情演出的黑貓珠
認真的女人最美麗 請大家掌聲鼓勵!!


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    nippyhuang 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()